🧄🍞 집에서 마늘빵 만들기 총정리
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😋 집에서 마늘빵 만들기 완.전.정.복✨ 할 수 있게
필요 도구부터 재료, 기본 레시피, 다양한 응용버전까지
한 번에 쫙~ 정리해드릴게요!
🧄🍞 집에서 마늘빵 만들기 총정리
🛠️ [1] 필요한 도구
도구명 설명
| 오븐 or 에어프라이어 | 필수! 마늘빵 바삭하게 만드는 핵심 |
| 버터 녹이는 용기 | 전자레인지나 냄비 사용 가능 |
| 붓 or 숟가락 | 마늘버터를 빵에 바를 때 사용 |
| 볼(Bowl) | 마늘버터 재료 섞는 용도 |
| 칼 & 도마 | 빵 썰기, 마늘 다지기 |
| 계량 도구 | (선택) 정확한 맛을 원한다면 계량스푼 사용 |
🧈 [2] 기본 재료 (마늘버터 + 빵)
재료 양 (참고용)
| 바게트 or 식빵 | 원하는 만큼 (2~3조각 기준) |
| 마늘 | 2~3쪽 (다진 마늘로 1큰술 정도) |
| 버터 | 2~3 큰술 (실온 or 녹인 상태) |
| 설탕 | 1 큰술 (달콤하게) |
| 파슬리 가루 | 약간 (선택) |
| 소금 | 한 꼬집 (생략 가능) |
🧑🍳 [3] 기본 마늘빵 만드는 순서
✅ ① 빵 자르기
- 바게트는 1~2cm 두께로 썰고
- 식빵은 반으로 자르거나 모양 내서 썰기
✅ ② 마늘버터 만들기
- 녹인 버터 + 다진 마늘 + 설탕 + 파슬리(선택) + 소금(선택) 섞기
- 달콤한 스타일은 설탕을 1.5큰술 넣어도 좋아요
✅ ③ 빵에 바르기
- 붓이나 숟가락으로 골고루 바르기 (양면 바르면 더 바삭!)
✅ ④ 굽기
- 오븐: 180
190도에서 810분 (노릇노릇하게) - 에어프라이어: 170도에서 5~7분 (조금 덜 굽고 확인해가며!)
💡 [4] 꿀팁 & 다양한 마늘빵 응용
🍯 달콤마늘빵 (인기!)
- 설탕 더 넣고, 버터 많이 바르기
- 빵에 단맛이 스며들어 바삭+달달 조화!
🧀 치즈마늘빵
- 마늘버터 바른 위에 모짜렐라 치즈 뿌려서 구우면 끝!
- 치즈 늘어나는 마늘빵 완성
🥖 통마늘빵 (모닝빵 스타일)
- 모닝빵 속에 마늘버터 넣고 찢어먹는 스타일
- 빵에 칼집 내서 그 안에 마늘버터 + 치즈 채워서 구워요
🧊 [5] 보관 & 재가열
- 보관: 구운 마늘빵은 실온 1~2일, 냉장 3일 가능
- 재가열: 에어프라이어 160도 3분 or 전자레인지 30초 (바삭한 건 에어프라이어 추천!)
🎉 마늘빵 만들기 한 줄 요약
"버터 녹여서 마늘이랑 섞고, 빵에 발라서 바삭하게 굽기!"
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