🍓 딸기 씻는 방법 & 보관법 🍓딸기세척방법
반응형
🍓 딸기 씻는 방법 & 보관법 🍓
딸기는 표면이 연약하고 농약이나 이물질이 남아있을 수 있어 올바른 세척이 중요합니다! 신선함을 유지하면서 깨끗하게 씻는 방법을 알아볼까요? 😊
1️⃣ 딸기 제대로 씻는 방법
✅ 1. 흐르는 물에 가볍게 헹구기
- 딸기를 씻기 전, 표면의 먼지와 이물질을 제거하기 위해 흐르는 물에 살짝 헹궈주세요.
✅ 2. 식초물 or 베이킹소다 활용
- 식초물: 물 1L + 식초 1~2 큰 술을 섞어 5분 정도 담갔다가 헹구기
- 베이킹소다: 물 1L + 베이킹소다 1 작은 술을 넣어 5분 담갔다가 헹구기
- 잔류 농약 제거와 살균 효과가 있음
✅ 3. 물에 담갔다가 조심스럽게 흔들어 세척
- 딸기를 너무 강하게 문지르면 표면이 손상될 수 있으므로, 볼에 물을 받아 살살 흔들어 씻어주세요.
✅ 4. 흐르는 물로 한 번 더 헹구기
- 깨끗한 물로 다시 한 번 헹궈서 식초나 베이킹소다 잔여물이 남지 않도록 합니다.
✅ 5. 물기를 제거하고 먹기
- 키친타월이나 깨끗한 면포 위에 올려두고 살짝 두드려가며 물기를 제거해주세요.
- 물기가 남아 있으면 쉽게 무를 수 있어요!
🚨 TIP! 딸기를 씻을 때 꼭지를 떼지 마세요!
- 꼭지를 떼면 딸기 안으로 물이 들어가서 식감과 맛이 떨어질 수 있어요.
- 씻은 후 먹기 직전에 꼭지를 제거하는 것이 가장 좋아요!
2️⃣ 딸기 보관법 🍓
✅ 냉장 보관 (3~5일 이내 섭취)
- 씻지 않은 상태로 보관해야 신선도가 유지됨
- 키친타월을 깐 용기에 딸기를 겹치지 않게 놓고 뚜껑을 살짝 덮어 보관
✅ 냉동 보관 (장기 보관 가능)
- 깨끗이 씻고 꼭지를 제거한 후 물기를 완전히 제거
- 한 번에 먹을 만큼씩 지퍼백에 담아 냉동 보관
- 스무디, 잼, 아이스크림 등에 활용 가능
🍓 결론
딸기를 올바르게 씻고 보관하면 더욱 신선하고 맛있게 즐길 수 있어요! 딸기를 씻을 때 꼭지를 먼저 떼지 않는 것이 포인트! 신선한 딸기를 오래 보관하고 싶다면 냉동 보관도 활용해보세요. 😍
💡 여러분은 어떤 방법으로 딸기를 씻고 보관하시나요? 댓글로 공유해주세요! 💬😊
반응형
댓글